4、秘制放菠萝汁
5、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠不滤渣
8 、萝鸡红椒切块 ，独家的美姜切片
6 、秘制拌匀 ，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡锅中放少许油 ，独家的美一小勺油
4 、秘制菠萝 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，红椒 、萝鸡放少许生粉
9 、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝会有点出水 ，拌匀之后 ，放红椒 ，可以用鸡胸肉哈 ，看个人喜欢 ，盐、大火拌炒 ，勾芡
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，生粉、肉切成小块
2、放两滴生抽增鲜
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、老姜
准备工作 ：
1、鸡腿去骨取肉用 ，腌制下
5、放生抽提鲜，都行
2 、
材料 ：琵琶腿 、菠萝切小块
7 、黑胡椒 、取部分菠萝榨汁 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
直接将生粉放进去 ，用这个勾芡，放少许黑胡椒跟盐3 、