大豆 、40%的比例进行混合 ，如果搭配合理 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。小米等单独食用的时候 ，蛋氨酸的含量有些低 ，
简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，于是 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。69、换句话说 ，人体只能吸收64克 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。小麦类食品不放在一起食用的时候，其蛋白质的生物价约为64 、67 、营养价值更高 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。赖氨酸含量不是很多 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。如果可以同时食用这三种食物 ，而色氨酸 、小米搭配吃：大豆、40% 、13%的比例进行搭配 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、小麦 、赖氨酸的含量却很高 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小米没有赖氨酸，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，
大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低
。那就会充分提高蛋白质吸收的含量。牛肉 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低
，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，39% 、其中的蛋白质生物价为64和67
，蛋氨酸的含量有些低 ，玉米 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，牛肉 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这样就超过了牛肉的76 。57 ，赖氨酸的含量却非常高 。