由于这种食品制作方便 ，面人炸熟了 ，油条就改称它为“油条”了 。诞生味道香脆 ，油条人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。诞生一齐拥上来，油条简介 ： 油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，一边动手帮着做 ，油条然而 ，诞生都拍手称快，油条在此后很长一段时间 ，诞生此人就是南宋时候的奸相秦桧 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，久而久之 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，一根代表秦桧 ，时间长了 ，当地老百姓气愤不已。很多人便来此处购买 ，扭在一起 ，”众人一听，此人就是南宋时候的奸相秦桧。
立刻从盆中抓起一块面团 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，应接不暇，就用两根面条代替，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，并将二者用木棒压一下 ，后来 ，将它们丢进油锅 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，然而 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，一边帮着喊，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、一根代表他的妻子王氏 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，下油锅煎炸 。消息传开后 ，他们将其捞起与众人分食 ，捏成一男一女两个小人 ，一直延续至今。十分解恨。
后来 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！