10 ，秘制大约一分钟 。卤排中火煸炒 ，骨饭
2，秘制肉骨分开 ，卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭肉切细丁。调入盐 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，姜切片 ，黄瓜 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
4 ，倒入打成泥的土豆，
3，小火烧40分钟 。焯水。白糖 ，八角 ，
7 ，白菜帮，放入姜 ，时间稍微长一点，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
5 ，
9 ，
8，放入一汤匙生抽 ，半汤匙番茄酱 ，
6 ，原料图。排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽 ，葱 ，洋葱切丝 。胡萝卜切丝 ，土豆加少许水打成泥。