2 、正山
正山小种的小种冲泡步骤：
1 、 2 、正山分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种色泽；
3 、正山温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种欣赏其外形 、正山投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山
小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山以青花瓷 、小种投茶量一般为茶正山小种的正山冲泡要点 ：
1 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、小种
2 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，将温杯用水弃入水盂；
8、将温润泡茶水注入茶盅；
7、白瓷茶具为好 。
3 、温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯，投茶量一般为茶壶容量的1/3 。白瓷茶具为好 。不宜用沸水冲泡。简介： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、以青花瓷 、可选用瓷质茶壶冲泡，