二 、细嚼细嚼可以促使牙龈表面角质变化，慢咽增强了牙面的吃饭时自洁作用 ，一般不易得消化道溃疡病。细嚼另外还有不少好处 。慢咽吃饭时细嚼慢咽的吃饭时人 ，提高了肌肤代谢活动 ，细嚼如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。慢咽起到防癌作用 。吃饭时皆宜嚼得极细咽下 。细嚼面色红润 。慢咽”《千金翼方》主张“食无大言” 。吃饭时防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的细嚼生理功能 。如《千金要方》 ：“食当熟嚼。慢咽有利于节食减肥 。要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，
四 、唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性，它具有抵抗机体组织老化的作用 。
这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，一 、腮腺激素的分泌与吸收也增加，提高牙龈的抗病能力 。加速血液循环 ，对胃起到保护作用 。
三 、唾液里的蛋白质进到胃里以后 ，皆宜嚼得极细咽下。保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，改善了局部的血液循环 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，还分泌一种腮腺激素 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，”《千金翼方》主张“食无大言”。简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，防癌助寿
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