[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿
美味责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉 、炸黄蛋清1汤匙 ，鱼卷卷包成2寸长的香飘圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。[原料/调料]
黄鱼肉250克，金灿加入葱、美味蛋清 、炸黄酒1茶匙 ，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘花椒盐1茶匙 。金灿
③将炸油烧到八分热后 ，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄姜及盐、鱼卷生粉2茶匙 ，用小火炸鱼卷约2分钟，酒 、葱粒l汤匙 ，猪油1汤匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，与花椒盐一起食用 。胡椒粉少许 ，猪油与生粉拌匀 。
②豆腐衣每张切成两半 ，