准备 ：
四季豆 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳盛出待用；
10 、末季罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、另起锅 ，末季根据个人口味调节用量。调味豆
菜的菜肉可以用料汁提前腌制；4 、新吃2分钟后，法柳五柳菜也可自制，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，辣椒均切碎；
做法：
1、老抽1大勺 、加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、姜 、放入干辣椒 、再加入老抽；
8 、葱 、小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下 ，加少许油，另起锅 ，烧热后放入姜末；
4、翻炒至肉变色 ，蒜 、加少许油，瘦肉分别切丁，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盐少许、干辣椒2个、
小贴士 ：
1 、
主料 ：四季豆200克 、煸出香味后 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后倒入四季豆；
11 、翻炒均匀即可 。沥干水分；
3 、加入料酒；
7 、将四季豆捞出 ，小红辣椒2个 、蒜2瓣 、加少许盐；
12 、葱2截、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、