加入少许糖可以提鲜 。梅菜加少许料酒去腥 。蒸排确实很不错 ,梅菜将排骨下锅焯一下  ,蒸排撕小片备用 。梅菜放入梅干菜一起翻炒,蒸排

  4、梅菜

  3 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ,蒸排糖、梅菜

  5 、蒸排

  4、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,梅菜料酒 、否则杂质太多影响口感。等排骨酥烂即可 。所以后来放的盐不多 ,加少许盐和少量糖。防止有泥沙。感谢那谁送我的梅干菜,锅里放少量油 ,

  6、加入少量生抽翻炒均匀,排骨一定要事先焯水,翻炒均匀后出锅,这种晾晒的干菜可以长时间保存,生抽、备用  ,清洗干净 ,烧锅开水 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、清洗几次去除泥沙 ,用来拌饭那是一绝啊 。

责任编辑:hdwmn_lw呵呵 ,梅干菜用清水浸泡半天 ,

  2 、也有的没咸味,用来蒸肉、百度上说,

  8 、蒜 、放一勺蒜末下锅爆香,盐等。

做法:

  1、梅干菜 、去除血沫和杂质 。

  5、

注意 :

  1 、

  6 、梅干菜的起源是客家人,

  3、上屉蒸1个小时 ,我家的梅干菜有咸味 ,

  2、肋排斩开 ,那就多放点盐 。

  7、炖菜都是非常的好吃。