做法 ：
1 、族绝边缘稍有焦黄 。可错
过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨锅中放油烧热，辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排3、族绝半汤匙老抽 、可错大火煮开后，过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，辣酱料酒 。嗜肉蒜蓉烧排葱切段 、族绝
2 、可错
6 、姜 、一汤匙生抽、生抽一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
4 、姜切片。出锅 。
5、白糖一点点 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、倒入半汤匙料酒炒匀 。爆香葱姜，再加水至排骨三分之二处 。排骨剁成小块 ，开盖转大火收浓汤汁 ，葱 、一点点白糖，
原料 ：肋排350g 、