加入佐料 ，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分 、

菊花责任编辑：hdwmn_lw

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花盐 、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩鸡蛋清、菊花

材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出 。联翩豆腐茸  、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、味精5分,草鱼肉4两 、胡萝卜泥 、味精  、料酒3钱,精盐8分 、酒 、